แอปเปิ้ลเหลือง ผลไม้หาทานยาก แต่ประโยชน์ล้น
แอปเปิ้ลสีเหลือง ฟังดูอาจจะไม่คุ้นหูนัก และหลายคนอาจจะยังไม่รู้ว่ามีผลไม้ชนิดนี้อยู่ ด้วยความที่แอปเปิ้ลเป็นผลไม้ที่หาทานได้ยาก ทำให้คนไม่รู้ว่ามีและไม่ค่อยเป็นที่นิยมมากเท่าไหร่ แต่รู้กันหรือไม่ว่าผลไม่แอปเปิ้ลสีเหลืองชนิดนี้นั้น เป็นแหล่งรวมประโยชน์เลยก็ว่าได้ คุณประโยชน์ของแอปเปิ้ลสีเหลือง แอปเปิ้ลสีเหลือง เป็นแอปเปิ้ลที่มีเนื้ออ่อนนุ่มเนียนละเอียด รสชาติหวาน มีกลิ่นหอม มีเปลือกสีทองอ่อน เนื้อแอปเปิ้ลยังคงความขาวหลังจากหั่นแล้วนานกว่าแอปเปิ้ลชนิดอื่นๆ เป็นพันธุ์ที่เราอาจจะไม่ค่อยได้พบเห็นพบเจอกันบ่อยนักในบ้านเรา โดยแอปเปิ้ลเหลืองมีถิ่นกำเนิดจากรัฐเวสต์เวอร์จิเนีย ประเทศสหรัฐอเมริกา เหมาะทั้งกินแบบสด และทำเบเกอรี่ประเภทพาย ทาร์ต โดยในแอปเปิ้ลสีเหลือง 1 ลูก มีพลังงาน 57 กิโลแคลอรี่ มีน้ำ 85.81 กรัม น้ำตาล 10.04 กรัม และโพแทสเซียม 100 กรัม ซึ่งแอปเปิ้ลสีเหลืองเนี่ย มีประโยชน์มากมาย โดยเฉพาะ จุดเด่นเลยนั่นก็คือ สามารถช่วยล้างสารพิษจากตับ และช่วยบำรุงสายตาได้ นอกจากนี้แล้ว แอปเปิ้ลเหลือง ยังมีสารที่ชื่อว่า เพคติน ที่มีส่วนช่วยในการดีท็อกซ์ของเสียออกจากร่างกาย และยังมีสารฟลาโวนอยด์ทำหน้าที่ช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระ กำจัดสารพิษในร่างกายได้ นอกจากนี้ในแอปเปิ้ลสีเหลือง มีสารเบต้าแคโรทีนและเส้นใยไฟเบอร์ …